En novembre, le jardin entre dans une phase de préparation pour l’hiver, avec des travaux importants pour protéger les plantes, enrichir le sol, et planter certains végétaux. C’est un moment clé pour assurer la santé du jardin au printemps prochain.

Travaux principaux en novembre au jardin

• Préparation et protection des plantes face au froid.
• Plantation d’arbres, d’arbustes à racines nues (arbres fruitiers, rosiers, haies caduques).
• Plantation des bulbes à floraison printanière : tulipes, narcisses, crocus, jacinthes, muscaris.
• Semis possibles des fèves et pois dans les régions aux hivers doux.
• Nettoyage du jardin, compostage, apport d’engrais ou amendements du sol.
• Hivernage des plantes frileuses, mise à l’abri des plantes en pot comme oliviers ou palmiers.
• Récolte des derniers légumes d’automne et des légumes-racines.

Particularité de la Sainte-Catherine (25 novembre)

• Dicton : « À la Sainte-Catherine, tout bois prend racine ».
• Cette date symbolise la période idéale pour planter arbres et arbustes en racines nues, profitant d’un bon enracinement avant l’hiver.

• Conseils spécifiques
• Continuez à planter des vivaces rustiques et bisannuelles pour une floraison printanière.
• Profitez du sol encore tiède et des pluies pour de bonnes plantations.
• Assurez-vous que le sol n’est pas gelé ni détrempé pour planter.
• Pour les légumes feuilles, pensez à la mâche, aux laitues d’hiver, aux épinards, chicorée.
• Pour les légumes feuilles, pensez à la mâche, aux laitues d’hiver, aux épinards, chicorée.
• Ces conseils couvrent l’essentiel des activités au jardin en novembre, pendant que la nature se prépare au repos hivernal tout en posant les bases d’un jardin florissant pour le printemps.